🟧青森産ブラックベリーで機能性表示サプリ 東北三吉工業が開発

　機械製造・農園運営を手掛ける東北三吉工業（青森県五戸町）は、青森県産のブラックベリーを使った機能性表示食品のサプリメントを開発し、販売を始めました。ポリフェノールの一種エラグ酸を含んでおり、体脂肪や体重、内臓脂肪の減少、体格指数（ＢＭＩ）の改善などへの効果が期待できるとされています。ブラックベリーを使うエラグ酸の機能性表示食品は全国初となるといいます。

　商品名は「ブラックベリーＥＳ」。１日の使用目安２粒当たりに、効果が見込まれる３ミリグラムのエラグ酸が含まれています。成分分析などで青森県産業技術センター弘前工業研究所や県が協力しました。

　１袋62粒入り（約１カ月分）で、税込み4000円。同社オンラインショップのほか、八戸市のユートリー、六ケ所村の特産品販売所「六旬館」、三沢市のスカイプラザミサワ、十和田市の農産物直売施設「ファーマーズ・マーケットかだぁ～れ」などで購入できます。

　２０２３年６月２２日（木）